比子兒zoe的部落格

是不是看到圖片口水就不禁流下

這天行程裡最期待的一餐   就是REDROCK這間烤牛肉丼飯了

我們來訪的是原宿店

雖然今天天氣陰陰的  又不時下起雨   但你們看還是滅不了日本人排隊的精神阿~~~

排隊方式店家也很用心  特別用了公告  以免妨礙附近店家跟道路

看到排隊人潮雖然有點要打退堂鼓  但是又覺得好想吃 

就決定給他鐵了心排下去  我們大約排了一個半小時

到了入口以為到了你就錯了   還要排下樓梯

當下樓梯排到快輪到你的時候 就可以到門口的旁邊的自動販售機買餐卷 

買好後再回到你排隊的位置等候服務人員出來帶位

販賣機按鈕最上面兩種就是本店的人氣招牌囉 

然後都有分大小碗  自行依食量選擇

烤牛肉丼我們選大碗  而烤牛排丼我們選擇並盛

呼~~終於進來了  裡面其實還蠻昏暗的  應該是想製造一種氣氛

有冰水可以自行取用  這個水壺要打開他倒水時我們還研究了一番 

他的蓋子是用旋轉開的不是用拔開的 

後來還發現不只我們  其他客人來的時候也都一度開不了  哈哈

除了人氣王  還有賣其他的定食  看起來好像也不錯吃

只不過當時觀察大家好像都只有點人氣的這兩種丼飯

而且發現來吃的基本上都日本人

想喝點酒跟飲料也都可以另外再點

來囉~~~堆高高的烤牛肉丼飯上桌   上面還有一顆生蛋黃 

淋上白色香濃醬汁灑上黑胡椒粒  還有生菜做配色

這烤牛肉片真的好吃  不是乾乾的牛肉片  是帶有一點肉汁的口感  很嫩 

把蛋黃戳破後配著飽滿的飯粒一起吃  現在想起來還覺得幸福

白色醬汁的微酸  搭配的也很微妙 

扮演了讓堆疊了滿滿牛肉的丼飯  整碗吃完了  還不覺得膩口的角色 

再來烤牛排丼飯視覺上雖沒有烤牛肉丼飯來的屌  但也是美味到不行

牛排吃起來比較有韌性  但卻不難嚼斷 

那個肉汁很鮮美  牛肉還蠻甜的  吃得出來肉是新鮮的 

淋上的醬汁透過牛排滲透到飯裡  醬汁味道下飯

只是大家可以看得出來牛排是比較生一點  不敢吃太生的就要斟酌一下囉!!

寫完這篇肚子好餓喔~~天阿!!!

RED ROCK 原宿店  http://www.redrock-kobebeef.com/index.html  (官網有分店地圖)

地址   東京都渋谷区神宮前３-２５-１２不二ビルディング B１F

營業時間  11:30~23:00

定休日  無休