比子兒zoe的部落格

大家都知道月島這裡最有名的就是文字燒

在這裡隨便走都可以看到賣文字燒的店

我們再迪士尼結束後  拖著又累又餓的身體

還是想要來朝聖一下 !!

店內空間不算大但是還算舒適 

走進店內發現都是日本人

店內服務人員都是屬於中年以上的長輩

服務態度還不錯  雖然他們不懂英文

但我們用比的他們也都不會露出不耐煩的樣子

後來好像發現我們是台灣人有拿出中文菜單給我們看

所以大家可以跟店員索取中文菜單唷!

SORRY  但我們太餓了忘了拍菜單  一心只想著吃  哈哈

我們點了明太子麻糬起司文字燒

服務人員端來的時候有發現我們一臉不會用的樣子

主動的幫我們料理  貼心

首先先把料撥到鐵板上

這個阿桑讓人感覺很親切說

把配料跟高麗菜絲炒一炒

炒的差不多後把料中間空出個洞洞   把料排成一圈圍牆

然後倒下碗裡剩下的麵糊

然後輕拌倒入的麵糊  拌到變的黏稠後  再連旁邊的菜跟料一起拌勻

然後加入起司

這時就算完成  店員就會請你們開始用餐囉

因為我跟老公喜歡吃比較焦  我們覺得越焦越好吃

所以把文字燒分成一塊一塊  慢慢煎

鹹香鹹香我覺得好好吃唷  而且拿著小鏟子自己煎很有趣

吃起來有明太子的鮮味  還有吃到小塊麻糬  很喜歡這種口感

加上旁邊的美乃滋  味道更好

好吃又好玩  下次再吃文字燒時一定要自己挑戰

もんじゃ藏 

地址 

〒104-0052  東京都中央区月島3-9-9   (大江戶線月島站10號出口)

營業時間

月～日
11:00～23:00
(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:15）

休假日  不定休